반응형 국끓이는법2 소고기미역국 매번 실패한다면 이렇게 끓여보세요. 요알못 커몬~! 실패 없이 진한 국물 소고기 미역국 사랑하는 사람이 있다면 생일을 꼭 챙겨주고 싶죠. 생일이라면 빠질 수 없는 것이 바로 미역국이고요. 저도 미혼 때 다른 요리는 일절 하지 않았지만 남자친구 생일, 엄마 아빠 생일엔 미역국을 꼭 끓였던 기억이 나요. 맛은 없었겠지만 정성을 넣어 끓여 상차림을 해주곤 했었는데 이왕이면 맛이 더 좋았다면 감동도 배가 되었겠죠? ㅎㅎ 아무튼 미역국은 친구, 가족 생일엔 꼭 끓여야 하니 일년에 몇 번은 꼭 마주치게 되는 요리에요. 소고기미역국 끓이는 방법은 푹 오래 끓일수록 맛이 깊어지는데요, 시간이 많지 않을 때 끓이는 방법이 있어요. 그래도 국물 맛은 진하게 낼 수 있어서 요리 초보들도 문제 없이 도전해볼 수 있는 레시피랍니다. 이 방법만 알고 있다면 미역국 끓일 때 마다 .. 2023. 6. 5. 계란국 만드는법 아침 국종류 요알못 이리와요 아침에 밥을 꼭 먹어야 하는 식구들이라 맵지 않은 가벼운 국을 자주 끓여요. 그 중 가장 인기 좋은 메뉴는 역시 계란국인데요! 끓이기도 간단하고 필요한 재료도 몇개 없어서 정말 쉽게 만들 수 있답니다. 하지만 맵지 않은 맑은 국이라 국물 맛 내기가 어렵다고 느껴질 수 있는데 오늘은 계란국 만드는법 10분이면 가능한 레시피를 알려드리려고요. 요알못도 실패없이 만드는 초간단 레시피랍니다. 필요한 재료는 계란과 멸치육수, 대파, 그리고 양파에요. 물론 애호박이나 당근처럼 다른 재료가 있으면 더욱 풍성하게 만들 수 있겠지만 딱 기본재료만 있어도 충분하답니다. 다만 맹물로 끓이면 깊은 맛이 나지 않기 때문에 간단하지만 맛있게 끓이고 싶다면 꼭 멸치육수를 활용하는 것이 좋아요. 나머지 간 맞추는 방법은 아래에서 자.. 2023. 5. 2. 이전 1 다음 반응형
