단무지무침 간단한 밑반찬 만들기 오독오독
단무지무침 이게 무슨 밑반찬일까? 싶지만 은근히 손이 가는 매력이 있는 단무지무침 이에요. 라면 먹을 때, 볶음밥 먹을 때 곁들이기 좋아서 떨어지지 않게 늘 냉장고에 단무지를 쟁여두는데요. 찬거리 없을 때 몇가지 양념만 더해서 버무리면 뭐랄까, 신경 좀 쓴 느낌이랄까요. 도시락 반찬으로 싸도 괜찮아서 밑반찬 종류 없을 때 자주 만든답니다. 단무지 자체가 이미 짠맛, 단맛, 신맛이 다 있기 때문에 어렵지 않게 만들 수 있어요. 매콤한 맛과 감칠맛, 고소한 맛만 조금 더해주면 간단한 밑반찬 만들기 할 수 있답니다. 먹다 남은 단무지가 있다면, 혹은 조금 신경쓴 느낌을 내고 싶다면 단무지무침으로 만들어보세요. 단무지무침 재료 단무지, 대파 조금 양념 고춧가루, 매실액, 다진마늘, 참기름, 깨 단무지 조금 준비..
2023. 4. 7.
