반응형 한그릇요리3 우리집 인기 아침메뉴, 간단 계란볶음밥 간단 계란볶음밥 날이 추워질수록 아침밥에 대한 부담이 있어요. 춥지 않은 계절엔 우유에 시리얼도 말아먹고 간단하게 빵을 먹기도 하는데 추운 날씨엔 왜인지 따뜻한 국이나 밥을 먹어야 든든한 느낌이 들거든요. 그래서 이런 계절이 가장 자주 만드는 것이 바로 계란볶음밥과 간장계란밥인데요, 오늘은 간단하지만 맛있고 든든하게 아침 식사를 해결할 수 있는 계란볶음밥 소개해볼게요. 계란과 기름, 약간의 대파만 있으면 바쁘고 정신없는 아침에도 손쉽게 만들 수 있답니다. 여기에 김치와 바삭한 조미김, 혹은 젓갈만 있으면 아침 식사 든든하게 해결할 수 있어요. 계란볶음밥 재료 대파 조금, 계란, 고슬한 밥, 참치액 대파를 조금만 씻었어요. 대파는 뭐랄까, 약간의 데코레이션과 맛을 더해주는 느낌이랄까요. 만약 너무 피곤하거.. 2024. 1. 24. 냉동 우삼겹 요리 고소한 볶음밥 레시피, 주말 점심메뉴 어때요? 어느 날 마트에 갔을 때 냉동 우삼겹 세일을 발견했었어요. 이런 건 사다두면 언젠간 요긴하게 반찬으로 만들 수 있기 때문에 별 고민 없이 집어들었답니다. 하루는 후라이팬에 구워서 부추무침과 맛있게 먹고 조금 남았길래 냉동 우삼겹 요리 뭐할까 된장찌개를 끓일까 하고 있었는데요. 주말 아침에 갑자기 생각이 나서 간단하게 만들기 좋은 우삼겹 볶음밥을 만들었답니다. 역시 주말 점심 메뉴는 간단한 것이 좋으니까요.! 우삼겹이 고소한 기름기가 많아서 볶음밥 만들기에도 꽤 좋아요. 고슬고슬한 밥에 볶으면 한그릇 뚝딱, 고소하고 기름진 볶음밥은 맛이 없을수가 없잖아요. 부재료는 냉장고 사정에 따라 다양하게 바꾸면 되는데 저는 간단하게 대파만 넣고 볶았어요. 비주얼을 더 좋게 하고 싶을 땐 붉은 색의 당근을 잘게 다져서.. 2023. 4. 20. 베이컨 볶음밥 맛있게 만드는법 비법은 굴소스 볶음밥 맛있게 만드는법 아이들과 함께 먹는 밥상에서 가장 만만하고 쉬운 것이 볶음밥인 것 같아요. 별다른 반찬도 필요 없고 들어가는 재료에 따라 다양한 맛을 구현할 수 있으니 몇 번 해먹어도 질리지 않거든요. 저는 주로 김치볶음밥과 햄, 혹은 베이컨 볶음밥을 자주 만들어요. 김치볶음밥은 뭐 워낙 맛있으니까 말할 필요도 없고 햄이나 베이컨 볶음밥은 이대로도 먹어도 좋고 얇게 계란 지단 부쳐서 오므라이스처럼 먹어도 되니 활용하기도 굉장히 좋답니다. 볶음밥의 좋은점은 역시 자투리 채소를 처리할 수 있다는 점이겠죠? ㅎㅎ 들어가는 재료는 냉장고에 남은 자투리 채소를 활용하면 돼요. 볶음밥 맛있게 만드는법 양념이 중요한데 저는 굴소스를 애용한답니다. 나머지는 하나하나 자세히 적어볼테니 제일 쉽고 맛있는 볶음밥 누.. 2023. 4. 17. 이전 1 다음 반응형
