반응형 샐러드채소1 그린 버터헤드 상추 먹는 법 그린 버터헤드 상추 먹는 법 최근에는 다양한 신선 채소들을 마트에서 쉽게 구입할 수 있습니다. 특히 유럽 샐러드 채소들도 다양하게 만날 수 있는데 대표적인 것이 버터헤드와 통로메인입니다. 버터헤드는 레드와 그린, 두 가지 종류가 있습니다. 색깔과 맛의 차이가 있는데 손쉽게 구할 수 있는 것이 초록색의 그린 버터헤드 상추입니다. 원산지는 뉴질랜드이지만 대한민국 기후에서도 잘 자라기 때문에 최근에는 국내산이 대부분입니다. 상추와 비슷한 종류이지만 꽃잎처럼 풍성하게 자라는 것이 특징이라 꽃송이 상추라고 불리기도 합니다. 비타민 A와 비타민 C, 칼슘과 마그네슘 등이 풍부하게 들어 있다고 알려져 있습니다. 샐러드로 먹는 법 그린 버터헤드는 아삭한 식감이 좋은 채소라 주로 샐러드로 만들어 먹습니다. 뿌리와 연결된.. 2023. 3. 21. 이전 1 다음 반응형
